O aço inoxidável é frequentemente dividido em: aço martensítico, aço ferrítico, aço austenítico, aço inoxidável ferrítico (bifásico) e a aço inoxidável de endurecimento de precipitação, etc. Além disso, de acordo com a composição pode ser dividida em: aço inacessível de cromo, cromo, cromo Aço inoxidável de níquel e cromo manganês nitrogênio aço inoxidável. E aço inoxidável especial para vasos de pressão.